FAO: ALZA DE PRECIOS DE ALIMENTOS EN LA REGIÓN SE ATENÚA

La Paz, 15 de marzo- Los precios de alimentos en América Latina y el Caribe subieron a principios de este año a ritmo menos acentuado que el visto a nivel internacional, informó ayer la Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en un comunicado.

El organismo indicó que en enero de 2011, los precios de los alimentos en 11 países de la región (que representan el 95 por ciento del Producto Interno Bruto regional) subieron menos que la tendencia que se observa a nivel mundial.

“Sigue habiendo presiones inflacionarias en la región, debido a las alzas de precios de la energía y alimentos. Sin embargo, los precios internacionales no se transmiten de manera automática a los países, y en enero de 2011 el índice de precios alimentarios en la región mostró un crecimiento moderado”, explicó en el comunicado Alan Bojanic, oficial a cargo de la Oficina Regional de la FAO.

Según los monitoreos de la Oficina Regional de la FAO en 16 países de América Latina y el Caribe, los precios del pan, cereales, pastas, tortillas, aceites y grasas y azúcares aumentaron de modo generalizado. Para otros productos como carnes, lácteos y huevos la tendencia es variada.

Tipo de cambio

La FAO explicó que la revalorización de la tasa de cambio en muchos países funcionó como factor de amortiguación frente a impactos inflacionarios mundiales, “como se puede constatar en Brasil y Chile, lo que contribuye a explicar que la región no esté siguiendo paso a paso los aumentos de los precios internacionales”.

Bojanic alertó que pese a que el alza se atenuó existe alta volatilidad de los precios, y que la reducción observada durante enero se da en un contexto de alza de inflación durante los últimos 12 meses.

“A enero de 2011, la inflación alimentaria en los últimos 12 meses es mayor que la general en prácticamente todos los países de América Latina y el Caribe, y en seis de ellos ha alcanzado dos dígitos”, explicó el Oficial en la nota de prensa difundida ayer por la representación de la FAO.

Impacto

La FAO explicó que los mayores efectos negativos del alza de los precios los sufren los segmentos más pobres de la población, que pueden gastar entre 60 y 70 por ciento de sus ingresos en alimentos, especialmente en aquellos países importadores netos de productos alimenticios y de petróleo, porque la cuenta de importaciones se eleva considerablemente.

El organismo indicó que es fundamental que se aumente el apoyo a los sectores más vulnerables, reforzando las redes y programas de protección social, tales como los programas de transferencias.

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